Ruce v mouce : domácí pečivo s kváskem i droždím /
Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty...
| Hlavní autor: | Trhoňová, Iva |
|---|---|
| Korporativní autor: | Shutterstock (firma) |
| Další autoři: | Trhoň, Miloš |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Brno :
CPress,
2017
|
| Vydání: | 1. vydání |
| Témata: | |
| Konspekt: | 641 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 02161nam a2200433 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 76647 | ||
| 005 | 20180925002630.0 | ||
| 008 | 180321s2017 xr |||||||||||||||||cze d | ||
| 015 | |a cnb002954340 | ||
| 020 | |a 978-80-264-1688-3 |q (vázáno) : |c 299.00 Kč | ||
| 035 | |a (OCoLC)1022795188 | ||
| 040 | |a SVG503 |b cze |e rda | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 664.66:664.654.1 |2 MRF | ||
| 080 | |a 664.654 |2 MRF | ||
| 080 | |a 663.14 |2 MRF | ||
| 080 | |a 663.126 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641.526.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Trhoňová, Iva |7 ola2011651793 |4 aut |4 pht |9 695864 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ruce v mouce : |b domácí pečivo s kváskem i droždím / |c Iva Trhoňová ; fotografie: Iva Trhoňová, Miloš Trhoň, Shutterstock |
| 250 | |a 1. vydání | ||
| 264 | 1 | |a Brno : |b CPress, |c 2017 | |
| 300 | |a 191 stran : |b barevné ilustrace ; |c 24 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Terminologický slovník | ||
| 520 | 2 | |a Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela | |
| 653 | |a pečení |a kynuté těsto |a kvásek |a droždí |a kváskové pečivo | ||
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a cookbooks |2 eczenas | |
| 700 | 1 | |a Trhoň, Miloš |4 pht | |
| 710 | 2 | |a Shutterstock (firma) |7 kn20091005003 |9 587405 | |
| 910 | |a SVG503 | ||
| 942 | |c KN | ||
| 999 | |c 76647 |d 76647 | ||
| 993 | |0 0 |1 231130106172 |4 0 |6 664_600000000000000 |7 0 |9 99419 |a 224.25 |b 0 |c 106172 |d 2018-03-21 |e 2 |f DOSP |g 664.6 |h 299.00 |i Kosmas |l DOSP |r 2020-12-12 |s 2020-10-17 |t 5 |w 2018-05-25 |y KN | ||